Рецепты

Рецепты блюд с рыбы и дичи .

 

Котлеты по-тайски со сладким соусом чили

Котлеты по-тайски со сладким соусом чили

Просмотров: 396 Ингредиенты: 100 гр. филе лосося без кожи или другой жирной красной рыбы; 100 гр. филе сига без кожи; 175 гр. консервированного или варёного кальмара; 25 гр. пасты из красного перца чили; 50 гр. свежей или размороженной зелёной фасоли;

Рыбные котлеты с белым вином

Рыбные котлеты с белым вином

Просмотров: 435 Рыбные котлеты это мое любимое блюдо и в этой статьи я хочу по делится рецептом. Ингредиенты: 500 гр. филе любой рыбы; 1 столовая ложка кукурузной или пшеничной муки; 4 яйца; 1½ столовой ложки белого десертного или сухого вина;

Уха в горшочке со сладким перцем

Уха в горшочке со сладким перцем

Просмотров: 384 Уха в горшочке со сладким перцем древний и вкусный рецепт. Ингредиенты: 700 гр. филе рыбы (красной или любой другой по вашему вкусу); 6–8 картофелин; 2 моркови; 4–5 луковиц; 1 небольшой пучок зелени; 1 сладкий перец; 1 л воды;

Уха из трёх видов рыбы

уха

Просмотров: 399 Ингредиенты: 1½ кг карасей (можно заменить на краснопёрок или окуней); 800 гр. форели (можно заменить на щуку); 800 гр. осетра (можно заменить на стерлядь или белорыбицу); 2 моркови; 2 луковицы; 800 гр. картофеля; 1 небольшой пучок петрушки; 5

Уха из трески со сливками

уха рецепт №1

Просмотров: 332 Простой рецепт ухи из трески со сливками. Ингредиенты: 1 луковица; 1 картофелина; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 1–2 помидора; 1 стейк трески; 700 мл воды; 1 лавровый лист; соль — по вкусу; 1 чайная ложка сливочного масла; 1

Уха из судака с помидорами

уха из судака

Просмотров: 355 Ингредиенты: 1 крупная картофелина; 2 луковицы; 10–12 черри или 4–6 обычных помидоров; 7–8 стеблей зелёного лука; 5–6 веточек петрушки; 5–6 веточек укропа; 2120 мл воды; 4 столовые ложки пшеничной крупы; 700 гр. судака; 3 горошины душистого перца; 1

Уха из щуки с водкой и пшеном

Уха из щуки с водкой и пшеном

Просмотров: 350 Рецепт ухи щуки с водкой и пшеном Ингредиенты: 300 гр. щуки; 100 гр. пшена; 1 луковица; 1 морковь; 3 картофелины; 1 пучок зелени; 2 лавровых листа; 5–6 горошин душистого перца; 2½ литра воды; ½ чайной ложки тимьяна; соль

Лучший способ приготовления мелкой рыбы

Лучший способ приготовления мелкой рыбы

Просмотров: 520 Мелкая рыба по такому способу готовится очень быстро, получается хрустящей, поджаристой и блюдо очень красиво выглядит на столе. При жарке ее не надо переворачивать по одной рыбке и тратить на это много времени. По такому быстрому и простому

Карп, запеченый с имбирем и сметаной

Карп, запеченый с имбирем и сметаной

Просмотров: 595 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Сметана — 2 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Корень имбиря — 1 кусочек Способ приготовления: 1. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть в холодной проточной воде, обсушить, натереть солью с

Карп, жаренный в сметане

Карп, жаренный в сметане

Просмотров: 653 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 4 штуки Репчатый лук — 2 штуки Сметана — 1 столовая ложка Морковь — 1 штука Лавровый лист — 1 штука Черный перец горошком — 7 штук Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Порежьте лук

Карп, запеченный в азиатском маринаде

Карп, запеченный в азиатском маринаде

Просмотров: 400 ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп — 1 штука Лимон — 1 штука Соевый соус — 100 мл Чеснок — 2 зубчика Кинза — 2 пучка Растительное масло — 20 мл Репчатый лук — 1 штука Сумах — щепотка Молотый черный перец